• Sugerencias para la comida de Año Nuevo

Te levantes con un tiro en la cabeza por la resaca o no, tarde o temprano hay que comer en el día de Año Nuevo. Si eres joven y afortunado, tal vez te dejen dormir la mona durante el día. Pero si eres de los que ya tiene que hacer acto de presencia familiar en la comida o debe de cocinar, he aquí unas cuantas sugerencias. Sea cual sea tu caso, salgas de fiesta o te quedes viendo la tele o jugando al parchís, ¡Feliz 2011 a todos!




Grupo A (te levantas a las 7 de la tarde):

Si eres de los que prefiere dormir todo el día de principio de año. He aquí unas ideas rápidas, sencillas y prácticas.


1- Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula:

Te levantas a la hora que sea y te preparas esta hamburguesa sencilla y sofisticada. Puedes tener ya listas las hamburguesas y, en el último momento, pasarlas por la sartén. Ve aquí para ver los ingredientes.






2- Montadito de queso crema, chorizo, tomate y rúcula:

Nada más sencillo como agarrar un pedazo de pan y rellenarlo de lo que tengas o, en este caso, de estos ingredientes. Para ver la receta ve aquí.







3- Ensalada de pasta
:
La dejas preparada en la nevera y nada máś levantarte la atacas con un tenedor. Mira aquí la receta.


4- Comer las sobras de la cena de Nochevieja.







Grupo B (te levantas por la mañana y preparas la comida):





1- Manitas de cerdo con foie:

Plato contundente y rico. Calentito, de cuchara, perfecto para empezar el año. Mira aquí la receta.













2- Cocolets con piña:

Pollitos pequeños al horno con un toque dulce. Exótico, fácil y exquisito. Apunta los ingredientes.












3- Judiones de la granja con chorizo y morcilla:

Platazo de fabada para entrar en calor. Prepara el puchero y sirve. Mira aquí la receta.

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