Lo único malo de este plato es que te pones como un gorrino para comerlo. Pero bueno... ¡Qué gusto da comer con las manos de vez en cuando!
Ingredientes:
Costillas de cerdo, (unos 800gr para dos personas)
Salsa barbacoa
Sal
Pimienta
Hazte con las costillas y ponlas en una bandeja de horno. Ponles bien de salsa barbacoa por encima, sal y pimienta. Si quieres puedes añadir otras especias, hierbas aromáticas o mostaza. También puedes sustituir la barbacoa por miel, limón, vino blanco y aceite, por ejemplo.
Lo suyo es que las costillas estén marinando durante toda la noche o cuantas más horas mejor.
Precalienta el horno a 180 grados y mete la bandeja con las costillas. Deja horneando unos 40 minutos o hasta que la carne esté bien tierna. Listo.
tienen una pinta estupenda. Bss
ReplyDeleteQue ricOOOO!!
ReplyDeleteComo siempre genial el blog!! hacia tiempo que no entraba, me divertí con los videos!!!
ReplyDelete